Lyon,
mardi 22 mai 2012 -
22:53
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Mathieu Viannay
Cuisine gastronomique et contemporaine
Mathieu Viannay a installé ses cuisines dans un décor signé par le designer Alain Vabro, au cœur du quartier d'affaires de Lyon.
Au menu, une cuisine gastronomique et contemporaine, qui ne se prive pas des références à la riche tradition culinaire lyonnaise. Vous pourrez ainsi déguster une Fricassée d'ormeaux et pignons de pin servie avec une émulsion de champignons, ou des Ris de veau du Limousin et homards.
Cette adresse est idéale pour déguster des plats audacieux et savoureux dans un cadre contemporain.
Accès :
Métro Foch.
Rendez-vous et loisirs
Bar, clubbing, discothèque
Shopping, magasin, boutique
